على مدى السنوات الخمس الماضية ، زاد المغرب دخله من صادرات الخضار بنحو الثلثين ، ليصل إلى 1.4 مليار دولار في عام 2022 ، ويرجع الفضل في ذلك بشكل أساسي إلى تصدير الطماطم والفلفل ، بحسب موقع متخصص.
في المجمل ، حققت الصادرات المغربية من الخضار الطازجة والمجففة والمجمدة دخلاً قدره 5.3 مليار دولار على مدى السنوات الخمس الماضية ، وفقًا لبوابة متخصصة في الزراعة EastFruit ، مضيفة أن الخضار المغربية متوفرة الآن في 80 دولة حول العالم ، مع فرنسا وإسبانيا والمملكة المتحدة وهولندا وألمانيا في مقدمة الدول الخمس المستوردة.
الطماطم والفلفل هما فئتا الخضار الأكثر تصديرًا من قبل المغرب. على عكس البلدان الأخرى ، فإن أكثر من نصف إجمالي عائدات الصادرات المغربية ، أو 53٪ ، نتجت عن الفلفل ، بينما بلغت حصة الطماطم 31٪.
بالإضافة إلى ذلك ، تصدر البلاد بنشاط الأعشاب الطازجة والكوسة والبصل والخيار والبطاطس والعديد من الخضروات الأخرى. علاوة على ذلك ، هذه الصادرات من الخضار على أساس سنوي تقريبًا خلال السنوات الخمس الماضية ، بزيادة 64٪ منذ عام 2018.
وتجدر الإشارة إلى أن فرنسا هي الرائدة المطلقة في واردات الخضار من المغرب ، حيث تمثل حوالي نصف إجمالي عائدات صادرات الخضار للمملكة. وفقًا لـ EastFruit ، فإن حصص البلدان الأخرى أصغر: إسبانيا (15٪) والمملكة المتحدة (12٪) وهولندا (8٪). تحتل ألمانيا المرتبة الخامسة وتمثل حوالي 3٪ من إجمالي صادرات الخضار المغربية من 2018 إلى 2022 من حيث القيمة.
على رأس قائمة الخضار الأكثر تصديرًا إلى فرنسا ، تمثل الطماطم 87٪ من الصادرات. هذه النتيجة ليست مفاجئة ، لأنه في عام 2022 كان المغرب ثالث أكبر مصدر للطماطم في العالم. بالنسبة لفرنسا ، يعد المغرب ثاني أهم مورد للخضروات بعد إسبانيا. بالإضافة إلى ذلك ، زادت حصة المغرب في السوق الفرنسية تدريجياً لتصل إلى 15٪ في عام 2022 ، وبلغ إجمالي الصادرات 600 مليون دولار.
فيما يتعلق بالصادرات إلى إسبانيا ، فإن فئات الخضار السائدة هي الطماطم (40٪) والفلفل (36٪). بالنسبة للمملكة الأيبيرية ، يعد المغرب أيضًا ثاني أهم مورد للخضروات ، مع فرنسا في المقدمة. وبالفعل ، لا يزال الطلب على الخضروات المغربية نشطًا ، وبلغت صادراتها إلى إسبانيا 177 مليون دولار في عام 2022 وحده.
من ناحية أخرى ، يعد المغرب ثالث أكبر مورد للخضروات إلى المملكة المتحدة. تعد الطماطم ، مرة أخرى ، المنتج الأكثر تصديرًا وتضاعفت شحناتها ثلاث مرات منذ عام 2018. وبالتالي ، تعد المملكة المتحدة الآن السوق الأكثر ديناميكية لصادرات الخضار المغربية من بين البلدان الرئيسية. قام المصدرون المغاربة بشحن خضروات بقيمة 237 مليون دولار إلى سوق المملكة المتحدة.
سجلت الصادرات إلى هولندا أيضًا نموًا سريعًا ، حيث زادت أكثر من خمسة أضعاف خلال السنوات الخمس الماضية لتصل إلى 148 مليون دولار في عام 2022. وتعتبر هولندا على وجه الخصوص مُصدِّر عالمي رئيسي ومُعاد تصدير للخضروات ، ويركز المغرب بشكل أساسي على صادرات الطماطم إلى هذا السوق. أما بالنسبة لألمانيا ، فقد بلغت عائدات مبيعات الخضار للبلاد 52 مليون دولار.
