ماذا يحدث للجسم عند تناول العنب كل يوم؟

admin
أخبار محلية
9 أكتوبر 2021آخر تحديث : منذ أسبوعين

تحدثت أخصائية التغذية الروسية يانا جريشينا ، عن فوائد العنب وتأثير تناوله بشكل يومي على الصحة ، بالإضافة إلى أكثر أنواع العنب فائدة.

وأضافت أن أكثر أنواع العنب فائدة هي العنب الأسود والأحمر ، حيث يعملان على تطبيع ضغط الدم وسيكون مفيدًا جدًا للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية. عدد الأحماض العضوية فيها مذهل ، لأنها تحتوي على حمض الجاليك ، حمض الطرطريك ، الفورميك ، الأكساليك ، الماليك ، السكسينيك. ، الساليسيليك. “

علاوة على ذلك ، يشتهر العنب بخصائصه المضادة للأكسدة. يساعد الجسم على منع عملية تدمير الخلايا والأنسجة ، كما يساعد على تطهيرها من السموم. تم العثور على هذه المكونات أكثر في العنب الأسود.

كما يحتوي العنب على ثلث القيمة اليومية لـ “فيتامين سي” الضروري للحفاظ على جهاز المناعة ، و “فيتامين ب” الذي يلعب دورًا مهمًا في تسريع عملية التمثيل الغذائي. هذا مهم للغاية ، مع التمثيل الغذائي الجيد ، سيكون وزن الشخص طبيعيًا. كما أن لهذه الفيتامينات تأثير إيجابي على الخلايا العصبية ، حيث تزيد من مقاومة الجسم للإجهاد. نتيجة لذلك ، يرى الشخص المعلومات بهدوء أكبر ويتذكرها بشكل أفضل.

العنب توت حلو ، لكن تأثيره ضئيل أو معدوم على رفع نسبة السكر في الدم. يحتوي على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم ، لذلك يمكنك تناول كمية كبيرة من العنب بأمان دون التعرض لخطر الإصابة بمرض السكري. ومع ذلك ، بالنسبة لمن يعانون من هذا المرض في مرحلة التفاقم ، يجب تقليل استخدام العنب إلى الحد الأدنى أو القضاء عليه تمامًا.

تتمثل الوظيفة الرئيسية للأحماض الموجودة في العنب في تكوين النبتات الدقيقة وتسريع عملية التمثيل الغذائي وتحسين عملية الهضم. كما أنها تساعد في الحفاظ على البيئة الحمضية القاعدية في الجسم. يؤثر حمض السكسينيك على التنفس الخلوي ، وحمض الساليسيليك له تأثير مطهر ، وحمض الماليك والطرطريك يمنعان تطور الأورام.

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.