تعرف عليه .. أول طعام يخفف الاكتئاب ويحسن المزاج

admin
أخبار محلية
23 أكتوبر 2021آخر تحديث : منذ شهر واحد

وجدت دراسة جديدة أن نوعًا من الطعام يلعب دورًا رئيسيًا في تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب.

وبحسب الدراسة ، يلعب عيش الغراب دورًا كبيرًا في الحالة العاطفية والمزاج ، بالإضافة إلى دوره المهم في الوقاية من السرطان.

وفقًا للباحث الرئيسي غابرييل با ، أخصائي إدارة البيانات البحثية في كلية الطب بولاية بنسلفانيا ، فإن هذا يرجع إلى وجود العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا التي يحتوي عليها عيش الغراب بكثرة ، بما في ذلك فيتامين ب 12 ومضادات الأكسدة والأحماض الأمينية المضادة للالتهابات ، وكلها ارتبطت في الماضي بالاكتئاب والقلق.

حاول با وزملاؤه من الباحثين تحديد مدى هذه الاستراتيجية من خلال مطالبة العديد من المشاركين المصابين بالاكتئاب باستبدال اللحوم الحمراء أو المصنعة بالفطر في عدة وجبات. ومع ذلك ، لم يجدوا انخفاضًا كبيرًا في أعراض الاكتئاب ، لذلك من الممكن أن يكون الفطر نهجًا وقائيًا أكثر من كونه نهجًا علاجيًا تكميليًا.

كما نصح الخبير الأشخاص الذين لا يحبون طعم الفطر باستبداله بأطعمة تحتوي على المركب الرئيسي الذي أبرزه Ba وهو حمض أميني يسمى ergothioneine. على الرغم من أن الفطر – وخاصة المحار – هو أفضل مصدر ، إلا أن الأطعمة الأخرى التي تحتوي عليه تشمل الكبد والكلى والفاصوليا السوداء والحمراء ونخالة الشوفان.

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.