الصحة … تناول الكربوهيدرات قد يؤدي إلى هشاشة العظام

admin
أخبار محلية
25 أكتوبر 2021آخر تحديث : منذ شهر واحد

أفادت دراسة أمريكية حديثة أن تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات في النظام الغذائي يساهم في حدوث هشاشة العظام في الركبة ، وخاصة هشاشة العظام.

تم إجراء هذه الدراسة أيضًا من قبل باحثين في مؤسسة أوكلاهوما للأبحاث الطبية في الولايات المتحدة ، وتم نشر نتائجهم في العدد الأخير من المجلة العلمية (نماذج الأمراض والآليات).

توجد الكربوهيدرات بكثرة في الخضروات الغنية بالنشا مثل البطاطس والذرة والحبوب ومنتجاتها مثل الخبز وجميع الحلويات والمخبوزات المصنعة.

لمعرفة العلاقة بين الكربوهيدرات والتهاب المفاصل ، راقب الفريق مجموعة من الفئران التي أطعمتهم نظامًا غذائيًا يعتمد على الكربوهيدرات.

وجد الباحثون أن الكربوهيدرات في النظام الغذائي ، وخاصة السكريات ، تزيد من خطر الإصابة بالتهاب مفاصل الركبة في الحيوانات ، حتى عندما كانت منخفضة الوزن.

يرتبط التهاب المفاصل بالألم والتورم الذي يعيق حركة اليدين والساقين ، مما يؤثر بشكل كبير على القدرة على الحركة والحركة.

يصيب التهاب المفاصل أيضًا الأشخاص من جميع الفئات العمرية ، لكن كبار السن هم الأكثر تضررًا من المرض ، والذي يظهر مع ألم وتورم وتيبس في المفاصل ، ويتطور إلى هشاشة العظام حتى يصل إلى التهاب المفاصل الروماتويدي.

هشاشة العظام هي الشكل الأكثر شيوعًا لالتهاب المفاصل ، حيث تصيب ملايين الأشخاص في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك ما يقدر بنحو 30 مليون شخص في الولايات المتحدة وحدها.

يسبب الفصال العظمي ألمًا شديدًا وانتفاخًا في المفاصل والغضاريف ، ويظهر تأثيره بشكل خاص في الركبتين والوركين واليدين والعمود الفقري.

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.